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[Food] Okonomi @ Publika - 随心所欲自选寿司 Sushi As U Wish!

Tuesday, August 18, 2015 Belle-Journey 1 Comments Category : ,



我是不折不扣的‘壽司’控,不愛吃飯,但是卻超愛吃飯團和壽司
最近发掘一间很有创意的寿司店, 满足我对各种不同的寿司的欲望


Okonomi 在日文的意思就是: [随你喜欢]


Sushi As You Wish ~ 你的寿司,你作主
在这里,有别于一般的寿司店, 
你可以隨心所欲地搭配你要的寿司,一共有40 种配料、16 种Topping和20种酱料供你选择

入座后的第一件事就是都忙着埋头填单子,好像在做选择题一样,勾这勾那✓✓✓✓✓✓
喜欢吃什么就点什么食材, 选择权完全在客人身上,感觉真棒!



店面不算很大,开放式厨房佔据了一半的空间
左边还有外带的小窗口,外带寿司只需要多加RM 1



以下是自选寿司的步骤:

Step 1: Choose your Base 

白饭  或 糙米饭为基底
饭卷在  内里 Uramaki  还是  外边 Maki
紫菜手卷 还是  豆皮卷

Step 2 : Choose Your Fillings

蔬菜、水果类
海鲜、肉类
 Premium Filling + RM 5

Step 3 : Choose your Sauces & Toppings 

酸、甜、辣、咸,任何你想得到的酱料都有
佐料: 小鱼卵、指天椒、芝麻、七味粉、葱花、葡萄乾、芝士屑、炸蒜片、海苔粉等等




Green Tea (Hot - Refillable) 

迅速带过饮料吧,吃寿司必备的绿茶
可惜是茶袋包而已,绿茶没什么特色啦


Matcha Float RM 12.90 

也有许多抹茶饮料供选择,也是我的最爱必点的
整体感不错喝,但是还觉得不够浓厚,稍微比Nana Green Tea 逊了一点




透过玻璃窗可以欣赏寿司师傅利落的手艺,十分赏心悦目
有一些寿司还要用‘火’在上面熏一下, 感觉好厉害!




What's Your Roll ??? You Choose, We Roll




厨师当天还免费赏我们一些沙拉小菜,非常开胃健康



Salmon Onigiri RM 9.90 

除了寿司, 菜单上还有一些安全牌,厨师精选的寿司、小菜、面食等

手握饭团内包了新鲜三文鱼+ 鸡蛋+浓浓的Cheese,
煎炸后非常香脆可口呢!每一口都是满足~~





自选寿司组合可分成3种份量:

小份 (RM 13.90) : 6 Pieces, 可选3种內陷配料 + One topping & One Sauce
中份 (RM 16.90) : 8 Pieces, 可选4种內陷配料 + One topping & One Sauce
大份:(RM 19.90)  8 Pieces, 可选5种內陷配料 + One topping & One Sauce



每次勾选不同的食材和配料,口感和味道上都会有不同的惊喜!
请原谅我照片并没有拍得太诱人,实际上真的很好吃啦~~~馅料也非常饱满!

不过还是得看你自己的创意搭配,因为自己搭配也存在一定的风险
因为有时候自己爱吃的食材‘错’放在一起,可能会变成舌尖上的灾难吧~~:P 






Okonomi 让我吃到比一般寿司味道更丰富
也没想到寿司竟然可以如此多变玩味,好好玩!



过后我还意犹未尽,又再点了一盘,说好的减肥呢?? 又破功了!
就以上, 非常满足的寿司大餐~~ 写着写着,又好想吃了,咽口水当中。。

此店靠近The Ben's 的斜对面,喜欢在这一区户外去走一走,气氛不错让人感觉好像到了国外
有人试过了以下货柜咖啡厅吗?


 Okonomi @ Publika 






Belle @ 呢喃时间:image

爱旅行的我和代购的原因,都会紧盯着汇率Money Exchange Rate~~
最近这几个月每看一次,我的心都往下一沉~~

真的好无奈,在这么短时间内马币跌幅实在太惊人了。。。
我爱我生长的地方,选择在这里生活工作,可是这个国家却让人越来越失望
错不在这片土地,而是。。。(((哭

看来我跳出亚洲旅行的梦想只好推延了,未来的一个月还有两次旅行真的得省吃俭用,
但愿我能控制败家和买机票的念头。。。小资女向钱冲 $$$$!!





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1 comments

  1. 哇~~ 我最爱的寿司~~~ *流口水ing*

    看着money exchange 我心情也跟着低落. 不知道什么时候我们的马币还会再上呢?

    ReplyDelete