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全自动食品机械的优势与真香!
作者:365足球体育投注 - 2020-08-11 02:51-

  食品机械设备种类多样,自动化设备已经成为渐渐发展的常态。生活中,全自动设备也更容易解放人力,给生活也带来更多便利。

  第一、解放双手例如现在的全自动豆浆机、全自动切片机等等,都非常智能化的省去了操作步骤。在实际操作过程中,制作豆浆、切牛肉片、牛肉卷等都需要非常多的时间才能做出来美味的豆浆或者切出一盘漂亮的牛肉卷,如果使用人工来制作,要浪费的时间可就多了。而使用全自动设备,在提高效率的同时还能够保证质量,所以是又快又好。

  第二、节省成本在成本节约上就体现得更加明显,通常一台全自动设备的成本是在5000-10000元左右,但是试想一下,在后厨时,一个人工的费用每个月也是需要5000元左右,那么,对比之下高下立见。

  第三、提高工作效率使用全自动化设备能大大缩减饭店、食堂等顾客的等待时间,提高出餐效率。全自动炒菜机就是非常实用的一个自动化设备,非常适合饭店、食堂等店铺炒菜使用。其本身是斜放的圆柱桶形锅,滚动时带动桶内的菜品翻炒,模拟大厨颠勺的样子,在旋转时内部食材受热均匀,菜品的卖相也是非常好,后厨只需在合适的时间放入调味品,等成熟之后出锅送给顾客。

  全自动食品机械,其代表就是全自动炒菜机了。虽然类似于机器人一样的“旋转”、“跳跃”等模仿大厨的一系列动作,看起来没有灵魂的自动化程序。但是吃过之后的小伙伴都说口味很不错。

  上一年有一个大学学校食堂首次使用炒菜机进行菜品的制作,受采访的同学们都纷纷表示,味道还是一样就是看起来没有灵魂。

  似乎一切用食品机械制作的食物失去了人工的制作都没有灵魂了,但是食堂在保证味道不改变的情况下能够使用食品机械,大大节省人工成本,还保证菜品的味道统一,这是非常大的进步。

  虽然大家都说这样的食物没有灵魂,那么牛肉卷它不香吗?牛排它不香吗?都是全自动设备制作出来的。如果吃的味道还是与过去一样,其实也别计较那么多,好吃就行了!

  说到底全自动食品机械也是一个工具设备,用对了地方才算对。例如拥有炒饭、炒面、炒米、炒米粉等饭店可以配置,或者是大学食堂、公司食堂等食堂的地方可以配置,能大大提高出餐率还能节省人力做其他事情,何乐而不为呢?

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